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Piatto del Giorno/Wochenkarte vom

19.01. - 25.01.2026 

inklusive 1 Wasser 0,25 l oder 1 Wein 0,1 l - 18,30 €  

montags – freitags bis 15.00 Uhr/nicht an Feiertagen/solange der Vorrat reicht


Montag

Barbarie Entenbrust in Honig-Pfeffer-Jus auf Zwetschgen-Risotto

Dienstag

Seelachsrückenfilet auf Mangold-Kurkuma-Gemüse mit gebratenen Gnocchi

Mittwoch

Maispoulardenbrust auf umbrischem Linsengemüse mit mariniertem Feldsalat

Donnerstag

Feines Ragout vom Lamm mit Artischocken auf Tagliatelle mit Pecorino-Käse

Freitag

Orecchiette mit frischem Lachs, Spinat und Kirschtomaten in Proseccosauce


Samstag

Sautierte Wildtaubenbrust auf Trüffel-Spaghetti mit jungem Spinat und geriebenem Parmesan € 28,00

Bratengenuss am Sonntag 

Geschmorte Gänsebrust in Portweinjus auf Gemüsemelange, Orangen-Maronen und Sellerie-Püree

€ 30,00

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