Speisen, Getränke, Menüs
Piatto del Giorno/Wochenkarte:
02.10. - 08.10.2023
montags - freitags inklusive: 1 Wasser 0,25 l oder 1 Glas Wein 0,1 l
- nicht an Feiertagen - solange der Vorrat reicht -
Montag
Nudelrisotto mit Edamame und Meeresfrüchten in Tomatensugo 15,60 €
Dienstag
Saltimbocca vom Kalbsrücken auf Trüffel-Risotto 25,90 €
Mittwoch
Sautierte Garnele auf Penne mit Peperonata 15,60 €
Donnerstag
Nudelsäckchen gefüllt mit Birne und Frischkäse in Prosecco-Ingwer-Sauce mit Pecorino 15,60 €
Freitag
Heilbutt mit Gemüse-Quinoa und Limonensauce 15,60 €
Samstag
Wildentenbrust mit Selleriepüree, Spitzkohl und Cassisjus 28,90 €
Sonntag
Involtini von der Poularde auf umbrischen Linsen
25,90 €
Genießer Menü
Cremesüppchen vom Hokkaido Kürbis
mit gebeiztem Lachs, Mascarponeschaum und Croutons
10,50 €
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Hirschrücken-Medaillons in Grappa-Traubensauce
mit Blumenkohl-Püree und Haselnuss-Gnocchi
31,50 €
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Crème Brûlée von weißer Schokolade
und Zitronengras mit Cassis-Feigen-Sorbet
8,75 €
Menüpreis 48,50 € p/P